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自主选育肉鸭新品系 保障行业可持续发展

日期:2015年10月27日 16:17
                在经济全球化趋势日益明显的今天,竞争的最直接表现形式,就是技术创新,而且要具备自主的、较强科技含量的、难复制的核心竞争优势。我国的很多领域如航天业、轨道交通业等都有明显的核心竞争力。然而,中国的畜牧业尤其是水禽业竞争优势匮乏,而当前行业又面临着诸多不利因素,如:环保、土地、疫病、成本等,更让我们感到遗憾的是,最大的肉鸭消费国,却没有自己的种源,绝大部分依赖进口,可以说水禽行业严重缺乏核心竞争力。因此,自主选育肉鸭新品系,关系到提高我国畜牧业在国际上的综合竞争力,关系到我国水禽行业在经济全球化条件下的可持续发展。               一、传承优良品种   创新祖有资源 众所周知,中国北京鸭驰名中外,是世界各国肉鸭生产的主要品种,是世界各国大型肉鸭品种的鼻祖。据有关资料显示,北京鸭于1873年传入美国,1874年经美国传入英国后很快普及全部欧洲。如英国的樱桃谷鸭、法国的奥白星鸭、美国的枫叶鸭、丹麦的丽佳鸭、澳大利亚的狄高鸭等均是在北京鸭基础上选育而成。 然而,在我国除了北京烤鸭传承着这个历史,但产量是非常有限的。而我国又是世界上公认的肉鸭生产和消费的大国, 2014年全国出栏31亿只,产肉930万吨,肉鸭生产总量占全球80%以上。而全国年存栏祖母www88必发手机版鸭3000单元左右,最高时年存栏祖www88必发手机版鸭接近5000单元。行业内每年就要拿出2亿左右人民币在国外采购种鸭。本来是我们自己的优势资源,却让国外用我们的资源占据了我们的市场。其原因就是我们没有很好传承,或着说上到政府社会,下到行业企业没有重视这种传承,没有把我们传统资源创新发展,才使得我们很被动。因此,选育肉鸭新品系是传承我们的祖有资源,延续我们的历史优势的重要举措。                            二、搭建比较平台,提升行业水平 提升水禽业水平,除了用现代化武装养殖、加工、冷链物流等各环节以外,最重要的一点要有自己的立身之本,那就是种源。没有种源,后面的工作做得再好,也如同无根之树,无泉之水。当我们一旦有了自己新品系,有了自己的种源,就有了行业生存条件。 近几年,蛋种鸡的选育有了进一步的发展,像北京峪口的“京红”“京粉”种鸡的成功选育,使中国的蛋种鸡形成了一个新的格局。如果水禽业在肉种鸭上有所突破,我们就等于搭建了一个可比较的平台,行业里又多了选择的机会。更重要是通过选择,促进品种更优化,行业发展更健康。 三、消除完全依赖,保障持续发展 无论是哪一个行业,完全依赖于外在力量不能自主,可持续发展就受到局限,甚至完全不可持续。举例说明: 首先是疫情的影响。大家知道,2015年美国白羽鸡出现禽流感疫情,中国封关,致使引种断档。这种情况如果不是在短时间内能够解除,后果是不堪设想。就是解除封关,也得需要我们做大量的协调工作。 其次是国家之间有摩擦得影响。明显的案例就是俄罗斯,2015年受到欧美的制裁,进不来出不去。这种制裁,有时几年甚至永远不能解除。 再次是企业本身出现问题:如:经营不善导致下马、转产、转制等。 以上几点说明,国家也好,行业也罢,完全依赖进口对产业可持续发展是有很大风险,而对企业的可持续经营存在一定的威胁。因此,我们必须挖掘自己的潜能,自力更生,努力打好基础,保障水禽行业健康发展。        四、走自己的路,解决自己的问题 令人欣慰的是,我们已经意识到了水禽发展的重要性。自主选育肉鸭新品系、自主知识产权和核心竞争力已经得到了政府的高度重视,得到了社会各界的广泛关注。 “走自己的路,解决自己的问题”,这是国家水禽体系首席科学家侯水生教授说得一句话。 中国农科院北京畜牧兽医研究所十四年前就着手肉鸭新品系的选育工作。国家水禽体系首席科学家侯水生教授带领研发团队,以民族的忧患意识和历史的责任感,克服种种困难,孜孜不倦,不懈追求,十四年选育项目终于开花结果,肉鸭小种群选育完全达到理想成果。为了进一步提升三个代别各项性能指标,尽快达成推广的目标,水禽体系首席科学家侯水教授推动中国农科院北京畜牧研究所与88必发娱乐最新网址合作进行大种群选育。 作为中国水禽行业主要成员之一的88必发娱乐最新网址_w888必发_www88必发手机版,为了改变鸭源依赖进口这一被动局面,利用我国北京鸭资源,利用中国农科院畜牧兽医研究所十几年的选育成果和技术支撑,发挥自身已有的地理、环境、产业和管理等方面的优势,多品种反复对比,多方法频繁试验,终于不负众望,成功选育出具有自主知识产权的、并且有较强市场竞争力的瘦肉型草原鸭配套系。 截止目前,草原鸭新品系的选育经过了5个世代的精心选育,通过对祖代、父母代、商品代的小试、中试和群体试验,选育结果表明,草原鸭肉鸭新品系与国内外其他肉鸭品种相比,产蛋率、受精率、出雏率、饲料转化率、瘦肉率,皮脂率等各项性能指标均高于或等于国内外肉鸭品种,是国内外肉鸭经营者的理想选择。 草原鸭配套系的选育成功,标志着我国畜牧行业又一民族自主品牌的诞生;标志着我国瘦肉型肉鸭种源研究推广有了突破性进展;标志着水禽行业即将结束大部分依靠外引种源的历史。并且,“宁城草原鸭”于2015年5月7日被国家工商总局商标局正式认定为原产地中国地理标志产品。 五、肉鸭新品选育  牢记三个重点 1、产研结合是关键。科研单位具备技术、人才、设备设施等优势,而企业则具备资金、场所、管理等优势,只有双方紧密结合,科研成果才会得到有效转化。 2、舍得花钱是根本。任何一种研发,都需要先投入,没投入就没有产出,没有大的投入,就没有好的产出。因此,作为肉鸭新品系选育,无论从时间上还是资金上,都必须有巨大的投入,才能取得理想的成果。 3、专业团队是核心。做事情如果不是内行,肯定做不好,是内行但不专注、不专业也做不好。因此,做好肉鸭新品系选育核心,必须有一支专业的技术和管理队伍。 综上所述,自主选育肉鸭新品系,是企业创新发展的重要举措,是行业可持续发展的重要保障,是提升中国畜牧业综合发展水平的根本要求。 让我们共同携起手来,为推动中国的畜牧业发展尽心竭力,为水禽行业的进步驱动创新,为实现伟大复兴的中国梦而努力奋斗!
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